ประเภทของเครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์ - เคล็ดลับมูลค่าสูงจากผู้ผลิต Ventto

มีอุปกรณ์ที่ช่วยร้านอาหารกำจัดควันและกลิ่นได้หรือไม่? สามารถช่วยเจ้าของร้านอาหารแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง? ฉันจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ระบายอากาศนี้หรือไม่? ฉันจะเลือกอุปกรณ์ให้ตรงกับความต้องการได้อย่างไร? เครื่องช่วยหายใจเหล่านี้ราคาเท่าไหร่? หากคุณกังวลเกี่ยวกับหัวข้อเหล่านี้ โปรดอ่านต่อเพื่อรับคำตอบเพิ่มเติมจากช่องระบายอากาศถึงผู้ผลิต

อุปกรณ์กำจัดควันน้ำมันและกลิ่น?

มีอุปกรณ์ใดบ้างที่สามารถช่วยร้านอาหารกำจัดควันและกลิ่นได้? ใช่ มันเป็นเครื่องกรองควันน้ำมัน เป็นอุปกรณ์ระบายอากาศที่ใช้ในการสกัด กรอง ฟอก และระบายควันในครัว โดยปกติสามารถกรองควันได้ 65% ถึง 95% แบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น เครื่องกรองควันน้ำมันแบบกลไก เครื่องกำจัดกลิ่นด้วยรังสียูวี และเครื่องกรองควันน้ำมันแบบไฟฟ้าสถิต ฟังก์ชั่นแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก หากคุณไม่สังเกตคุณอาจซื้อเครื่องกรองที่ไม่เหมาะกับคุณ

เครื่องกรองควันน้ำมันประเภทต่างๆ แตกต่างกันอย่างไร?

การแยกแยะเครื่องกรองควันน้ำมันประเภทต่างๆ ได้ไม่ใช่เรื่องยาก โดยทั่วไปจะมีรูปลักษณ์ หลักการทำงาน และสถานที่ใช้งานที่แตกต่างกัน โปรดอ่านและรับความรู้ในการคัดเลือกอย่างมืออาชีพฟรี หรือไปที่โรงงานหรือเว็บไซต์ Ventto โดยตรงเพื่อดูผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ

(1) เครื่องฟอกควันน้ำมันเครื่อง

มีหลายชื่อ เช่น เครื่องกรองควันน้ำมันแบบกลไก เครื่องกรองควันน้ำมันพร้อมตัวกรอง หรือเครื่องกรองควันน้ำมันแบบแยกส่วน วิธีการทำงานจำง่ายกว่าชื่อ เมื่ออนุภาคขนาดใหญ่ของโมเลกุลควันน้ำมันหรือสิ่งเจือปนถูกส่งไปยังเครื่องกรองควันน้ำมันแบบกลไก พวกเขาจะถูกกรองและดูดซับไปยังกล่องสะสมน้ำมันภายใต้การกระทำของความเฉื่อยและการชนกันของตาข่ายกันไฟ

(2) เครื่องกรองควันน้ำมัน UV

คุณอาจนึกถึงเครื่องกรองควันน้ำมันด้วยรังสียูวีว่าเป็นอุปกรณ์ทำให้บริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยหลอดหลอดไฟสองหลอด มีหลอดไฟขนาด 254 นาโนเมตร และหลอดขนาด 185 นาโนเมตร ไฟหน้ามีขนาด 254 นาโนเมตร ซึ่งสามารถตัดอนุภาคขนาดใหญ่ของโซ่โมเลกุลควันน้ำมันให้เป็นอนุภาคขนาดเล็กของโมเลกุลควันน้ำมันได้

หลอดไฟด้านหลังมีขนาด 185 นาโนเมตร ซึ่งสามารถผลิตรังสีอัลตราไวโอเลตที่ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศเพื่อผลิตโอโซน โอโซนเป็นสารที่ออกซิไดซ์โมเลกุลของน้ำมันให้เป็นน้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และผงสีขาว กลิ่นในอากาศจะถูกกำจัดออกไปหลังจากทำปฏิกิริยากับโอโซน

เครื่องกรองควันน้ำมันยูวีใช้เป็นอุปกรณ์กำจัดกลิ่น พวกเขาไม่สามารถกรองและทำให้โมเลกุลควันน้ำมันบริสุทธิ์ได้ มันจะช่วยคุณได้มากหากคุณเปิดโรงแรมระดับไฮเอนด์ โรงงานเคมี โรงงานกำจัดขยะ หรือพื้นที่เชิงพาณิชย์ที่มีกลิ่นเหม็น

(3) เครื่องกรองควันน้ำมันคอมโพสิต

เนื่องจากเครื่องฟอกควันน้ำมันแบบกลไกและเครื่องกรองควันน้ำมันแบบยูวีสามารถกรองควันน้ำมันและขจัดกลิ่นได้ เราจึงสามารถรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รับผลการฟอกที่ดีขึ้นได้หรือไม่ ฉันเชื่อว่าคุณฉลาดและได้รับคำตอบที่ยืนยันแล้ว แต่ผลกระทบเหล่านี้ยังไม่เพียงพอ กระบวนการบำบัดควันน้ำมันแบบครบวงจรประกอบด้วยการกรองควันน้ำมัน การทำให้บริสุทธิ์ และการกำจัดกลิ่น เครื่องฟอกควันน้ำมันเครื่องและเครื่องกรองควันน้ำมัน UV ทำหน้าที่กรองควันน้ำมันและกำจัดกลิ่นเท่านั้น แต่ไม่มีฟังก์ชั่นการทำให้ควันน้ำมันบริสุทธิ์

ในบรรดาชุดอุปกรณ์ระบายอากาศเชิงพาณิชย์ มีเครื่องที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการฟอกควันน้ำมัน - เครื่องกรองควันน้ำมันแบบไฟฟ้าสถิต ใช้สนามไอออไนเซชันไฟฟ้าสถิตแรงดันสูงเพื่อแยกมลพิษที่เป็นก๊าซและสิ่งสกปรกในควันน้ำมัน เพื่อให้มลพิษที่เป็นก๊าซชาร์จแล้วถูกดูดซับโดยส่วนรวบรวมแรงดันต่ำของอิเล็กโทรดฝั่งตรงข้าม ในระหว่างกระบวนการนี้ ควันน้ำมัน 65% ถึง 85% จะถูกทำให้บริสุทธิ์

เครื่องกรองควันน้ำมันแบบคอมโพสิตประกอบด้วยอุปกรณ์หลากหลาย เช่น เครื่องกรองควันน้ำมันเชิงกล + เครื่องกรองควันน้ำมันไฟฟ้าสถิต เครื่องกรองควันน้ำมันไฟฟ้าสถิต + เครื่องกำจัดกลิ่นด้วยรังสียูวี หรือเครื่องฟอกควันน้ำมันเชิงกล + เครื่องฟอกควันน้ำมันด้วยไฟฟ้าสถิต + เครื่องกำจัดกลิ่นด้วยรังสียูวี เครื่องกรองควันน้ำมันผสมสามารถใช้ในสถานที่เชิงพาณิชย์ใดๆ ที่ต้องมีการบำบัดควันน้ำมันและการทำให้กลิ่นบริสุทธิ์

คุณต้องการเครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์ที่ใด

ฉันจะให้กรณีอ้างอิงบางส่วนแก่คุณด้านล่าง คุณสามารถเลือกได้ตามสถานการณ์จริงของคุณ หากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับวิธีเลือกเครื่องกรองควันน้ำมันที่เหมาะสม คุณสามารถติดต่อผู้ผลิต Ventto ได้ตลอดเวลา

(1) ร้านอาหารที่ได้รับการร้องเรียนและรายงานจากผู้อยู่อาศัยในบริเวณใกล้เคียงเนื่องจากการฟอกควันในครัวไม่ดี

(2) แผนกคุ้มครองสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นกำหนดให้ร้านอาหารทำการแก้ไข แต่ประสิทธิภาพการฟอกควันในครัวไม่เป็นไปตามมาตรฐาน

(3) อาคารสำนักงานที่ต้องระบายออกจากมู่ลี่โดยตรง เนื่องจากไม่มีปล่องระบายอากาศแบบพิเศษ

(4) ร้านอาหารที่เปิดในอาคารที่ได้รับการคุ้มครองหรือสถานที่ท่องเที่ยวมีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับประสิทธิภาพการกรองควันน้ำมัน

(5) โรงแรมและภัตตาคารที่เปิดบนถนนคนเดินหรือศูนย์กลางการค้า

(6) พนักงานร้านอาหารในโรงงาน โรงเรียน และโรงแรม

(7) ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดในการฟอกควันน้ำมันและบำบัดกลิ่น

(8) อาหารเอเชีย อาหารหูหนาน อาหารเสฉวน อาหารกระทะ และร้านอาหารอื่นๆ ที่มีควันจำนวนมากและกลิ่นที่กำจัดยาก

(9) ร้านอาหารที่มีควันมันจำนวนมาก เช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารเกาหลี และร้านบาร์บีคิว

(10) ร้านอาหารและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ไม่มีเงื่อนไขการปล่อยก๊าซเรือนกระจกภายนอกอาคาร เช่น ร้านอาหารที่รองรับสนามบิน ห้องรอสถานีรถไฟ สถานีรถไฟใต้ดิน และสถานี MRT ซึ่งต้องมีการตรวจสอบแบบไร้ควันด้วยสายตา และมีประสิทธิภาพในการฟอกกลิ่นสูง

(11) ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าระดับไฮเอนด์ อาคารสำนักงานระดับไฮเอนด์ ร้านอาหารพนักงานที่มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ วิลล่าระดับไฮเอนด์ และร้านอาหารที่รองรับการเล่นกอล์ฟ

จะเลือกเครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสมได้อย่างไร

หากคุณอ่านเคล็ดลับการซื้อต่อไปนี้จากผู้ผลิต Ventto คุณจะพบว่าไม่ใช่เรื่องยาก การเลือกเครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์จะพิจารณาถึงประสิทธิภาพในการฟอก ปริมาณอากาศ เสียง การทำความสะอาดและบำรุงรักษา ประเภทผลิตภัณฑ์ และราคา

(1) ประสิทธิภาพการฟอกควันน้ำมัน

จะเข้าใจแนวคิดประสิทธิภาพการกรองควันน้ำมันได้อย่างไร มันเป็นเรื่องง่าย. ซึ่งแสดงถึงความสะอาดของควันน้ำมันหลังการบำบัด ซึ่งมักจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ ตัวอย่างเช่น ประสิทธิภาพการฟอกควันน้ำมัน 65% หมายความว่าควันน้ำมันที่ปล่อยออกมาเป็นสีดำอ่อนและมีสิ่งเจือปนที่มีขนาดอนุภาคขนาดเล็ก ประสิทธิภาพการฟอกควันน้ำมัน 85% หมายความว่าควันน้ำมันที่ปล่อยออกมาเป็นสีเทาอ่อน และประสิทธิภาพการฟอกควันน้ำมัน 95% หมายถึง ว่าควันน้ำมันที่ปล่อยออกมาไม่มีสี

หากคุณต้องการเพียงปฏิบัติตามมาตรฐานการปล่อยควันน้ำมันที่กำหนดโดยแผนกปกป้องสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น เครื่องกรองควันน้ำมันที่มีประสิทธิภาพการกรองควันน้ำมัน 65% ถึง 85% ก็เพียงพอแล้ว หากคุณเปิดร้านอาหารระดับไฮเอนด์ โรงอาหารของโรงเรียน หรือร้านค้าใจกลางเมือง คุณอาจพิจารณาซื้ออุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพการกรองควันน้ำมัน 95%

(2) ปริมาณอากาศ

ปริมาตรอากาศหมายถึงปริมาณอากาศที่บำบัดโดยเครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์ต่อชั่วโมง ซึ่งกำหนดโดยพื้นที่ห้องครัวและปริมาณควันน้ำมันที่เกิดจากเตา

ขอยกตัวอย่างง่ายๆ หากเครื่องดูดควันมีความยาว 1 เมตร จะต้องติดตั้งเครื่องดูดควันที่มีปริมาณลม 4000 ลบ.ม./ชม. หากปริมาตรอากาศเสียของพัดลมแบบแรงเหวี่ยงเท่ากับ 3000 ลบ.ม./ชม. จะต้องติดตั้งเครื่องกรองควันน้ำมันที่มีปริมาณอากาศ 4000 ลบ.ม./ชม. หากเตาย่างบาร์บีคิวสูง 1 เมตร จะต้องติดตั้งเครื่องกรองควันที่มีปริมาณลม 6000 ลบ.ม./ชม.

ปริมาณควันน้ำมันที่เกิดจากหัวเผาแก๊สคือ 3000m³/h คุณสามารถคำนวณปริมาตรอากาศของเครื่องกรองควันน้ำมันโดยพิจารณาจากจำนวนหัวเผาในห้องครัวคูณด้วย 3000 เช่น หากในห้องครัวมีหัวเผา 5 หัว ปริมาณควันน้ำมันต่อชั่วโมงจะเท่ากับ 5*3000=15,000 ( ลบ.ม./ชม.) หมายความว่าคุณต้องซื้อเครื่องกรองควันน้ำมันที่มีปริมาณอากาศ 15,000m³/ชม.

(3) เสียงรบกวน

ไม่มีใครสามารถทำงานได้อย่างปลอดภัยในสภาพแวดล้อมที่มีเสียงดัง ลองจินตนาการดูว่าเวลาที่คุณเอร็ดอร่อยกับอาหารกลางวันแสนอร่อย มีเสียงรถแทรคเตอร์ดังมาจากหน้าต่าง คุณจะรู้สึกหงุดหงิดไหม? ต่อไปนี้เป็นมาตรฐานด้านเสียงบางส่วนเพื่อใช้อ้างอิง เสียงรบกวนที่ต่ำกว่า 40 เดซิเบลเป็นเรื่องปกติ เสียงรบกวนที่สูงกว่า 50 เดซิเบลจะส่งผลต่อการนอนหลับ และเสียงรบกวนที่สูงกว่า 70 เดซิเบลจะส่งผลต่อชีวิตปกติ

(4) การใช้พลังงาน

คุณคงไม่อยากซื้อเครื่องกินไฟซึ่งจะทำให้คุณต้องเสียค่าไฟเป็นจำนวนมาก การใช้พลังงานขึ้นอยู่กับปริมาณควันในครัวและประสิทธิภาพในการฟอกควัน เครื่องกรองควันน้ำมันที่มีประสิทธิภาพการฟอกควันน้ำมันสูงจะใช้พลังงานไฟฟ้าน้อยลง

เครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องได้รับการบำรุงรักษาทุกครึ่งเดือนถึงสามเดือน เช่น การทำความสะอาดแผ่นอิเล็กโทรด การกรองตะแกรง และตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟ หมายความว่าโมดูลการทำให้บริสุทธิ์จะต้องถอดออกได้ และการกำหนดค่าสนามไฟฟ้าจะต้องได้รับการปกป้องอย่างปลอดภัย

(5) ประเภทผลิตภัณฑ์

เครื่องกรองควันน้ำมันเชิงพาณิชย์แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ตามวิธีการกรอง เช่น เครื่องกรองควันน้ำมันแบบไฟฟ้าสถิต เครื่องกรองควันน้ำมันแบบกลไก และเครื่องกำจัดกลิ่นด้วยรังสียูวี คุณสามารถรับความรู้ในการเลือกอย่างมืออาชีพตามเนื้อหาข้างต้น หรือปรึกษาผู้ผลิต Ventto เพื่อให้คุณสามารถซื้อเครื่องกรองควันน้ำมันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณ