Panduan Pembelian Kipas Emparan Komersial daripada Ventto Manufacturer
Apabila anda berada di dapur komersial yang penuh dengan asap, adakah anda memerlukan kipas ekzos empar dengan segera untuk menghilangkan asap? Kebanyakan tukang masak memilih ya, tetapi beberapa pengusaha restoran melarikan diri ke luar untuk mendapatkan udara segar. Peminat ekzos sentrifugal telah mendapat status tertinggi pada masa ini.
Saya memerlukan anda untuk mempertimbangkan beberapa soalan untuk memahami fungsi dan prinsip kerja kipas emparan ekzos. Apakah itu kipas empar dapur komersial? Mengapakah dapur memerlukan kipas ekzos emparan? Bagaimanakah kipas ekzos emparan mengeluarkan asap minyak ke luar? Sila beri diri anda berehat selama 10 minit untuk memikirkan soalan-soalan ini.
Apakah kipas emparan komersial?
Sebelum saya menjawab soalan ini, ingat dengan saya kipas elektrik di dalam bilik tidur. Pembinaan kipas emparan komersial dan kipas elektrik isi rumah adalah lebih kurang sama. Mereka juga mempunyai pendesak, bilah, dan motor, tetapi perbezaannya terletak pada saiz, rupa dan lokasi aplikasinya.
Apabila anda berasa panas hidupkan kipas elektrik untuk mendapatkan angin sejuk. Pernahkah anda mendapati kawasan yang kipas elektrik tidak bertiup masih panas? Pada masa ini kita boleh mendapat satu perkara: kipas elektrik menjana angin sejuk melalui bilah berputar berkelajuan tinggi tetapi tidak mengangkut udara panas ke luar. Lokasi pelesapan habanya adalah terhad.
Kipas emparan komersial ialah peralatan pengudaraan yang agak mesra. Ia boleh mengeluarkan udara dalaman yang panas dari luar atau mengangkut udara luar yang segar ke dalam bilik. Sesetengah peminat emparan komersial kelihatan seperti siput. Kami memanggil mereka kipas blower volute emparan. Mari kita lihat gambar kipas blower volute empar.
Mengapa kita memerlukan kipas ekzos emparan?
Adakah kilang anda dipenuhi dengan udara keruh, habuk, atau serabut terapung? Adakah dapur komersial anda dipenuhi dengan udara panas, bau makanan dan wap air? Adakah pekerja anda sentiasa mengadu tentang panas di lantai kedai? Adakah anda menerima tiket daripada Jabatan Perlindungan Alam Sekitar? Adakah anda membina bengkel bebas habuk atau menggantikan sistem pengudaraan lama?
Jika anda mengalami salah satu daripada keadaan ini, sudah tiba masanya untuk mempertimbangkan untuk membeli kipas ekzos emparan komersial. Kipas ekzos emparan komersial ialah peralatan pengudaraan profesional yang digunakan untuk mengekstrak udara panas dan kering atau menghantar udara segar. Ia boleh mengekstrak udara keruh, habuk atau media lain dengan cepat ke luar untuk memastikan udara dalaman sejuk dan bersih.
Bagaimanakah kipas ekzos emparan mengeluarkan habuk di luar rumah?
Fikirkan tentang sistem penghawa dingin rumah anda, tudung julat dan kipas ekzos ruang bawah tanah. Prinsip kerja mereka adalah sama seperti kipas ekzos emparan komersial. Jika ini sukar difahami, ingatlah bahawa semasa mencuci kereta, apabila kereta anda selesai, kipas besar akan mengeringkannya dalam beberapa minit. Kipas ini adalah kipas empar. Mereka boleh memacu udara sekeliling dengan cepat untuk mencipta perbezaan tekanan. Apabila perbezaan tekanan kekal stabil, udara sekeliling akan terus mengalir dan mengeringkan kenderaan anda.
Mari kita bayangkan apakah perubahan yang akan dialami oleh habuk apabila ia bertemu dengan kipas ekzos emparan. Apabila motor kipas ekzos emparan beroperasi, ia akan menghasilkan daya penjerapan yang kuat untuk menyedut habuk ke dalam volut. Pendesak (bilah) diagihkan sama rata dalam volut. Mereka berputar secara berterusan dan mencipta perbezaan tekanan (daya empar) dengan udara sekeliling. Daya sentrifugal ini mendorong habuk ke luar.
Bagaimanakah kipas ekzos emparan komersial berfungsi? Ia memacu pendesak untuk berputar melalui motor dan meningkatkan kelajuan dan tekanan udara yang dinyahcas di luar rumah.
Jenis Kipas Ekzos Empar Komersial
Apabila anda masuk ke kilang kipas empar komersial Ventto. Anda akan dapati pelbagai jenis produk. Produk ini boleh mengelirukan dan menyukarkan untuk mencari ventilator untuk keperluan anda. Ingin tahu apakah jenis kipas ekzos emparan komersial yang ada? Sila ikuti Ventto yang bertimbang rasa untuk mendapatkan jawapannya!
(1) Mengikut rupa kipas emparan
Jika anda menyemak imbas katalog kipas emparan komersial Ventto, anda akan mendapati terdapat dua jenis: kipas emparan kabinet dan kipas peniup volute empar. Kipas yang kelihatan seperti volute ialah kipas blower volute emparan. Isipadu ekzosnya kecil. Ia sesuai untuk sistem ekzos tempat komersial kecil, restoran, dan kilang kecil.
Kipas empar kabinet komersial ialah peralatan pengudaraan yang besar. Ia menduduki lebih banyak kawasan, tetapi isipadu ekzos adalah lebih daripada dua kali ganda daripada kipas blower volut emparan. Anda boleh melihatnya di loji kimia, dapur komersial yang besar atau hotel, di mana keupayaannya digunakan.
(2) Mengikut arah pendesak
Jika anda mempunyai masa, sila datang ke kilang Ventto untuk melihat kipas ekzos emparan sebenar. Mengikut arah pendesak yang berbeza, kipas boleh dibahagikan kepada kipas emparan melengkung ke hadapan, kipas emparan melengkung ke belakang, dan kipas emparan jejarian.
Pendesak kipas emparan melengkung ke hadapan adalah selari menegak. Anda boleh menganggapnya seperti dram (dram mesin basuh) dengan pengatur jarak. Sudut alur keluar pendesaknya ialah >90°. Pada kelajuan putaran yang sama, perbezaan tekanan yang dihasilkan oleh kipas condong ke hadapan adalah lebih tinggi daripada kipas condong ke belakang. Di bawah tekanan statik yang sama, kecekapan ekzos kipas condong ke hadapan adalah lebih rendah daripada kipas condong ke belakang. Kipas emparan melengkung ke hadapan sesuai untuk persekitaran tekanan tinggi.
Pendesak kipas emparan melengkung ke belakang condong. Anda boleh menganggapnya sebagai roda depan dan belakang traktor. Sudut alur keluar pendesaknya ialah
(3) Mengikut tapak permohonan atau medium pelepasan
Sesetengah pengeluar profesional akan mengelaskan kipas emparan dengan lebih terperinci mengikut tapak aplikasi atau medium pelepasan yang berbeza, seperti peralatan pengudaraan dan penulenan yang direka khas untuk habuk, asap minyak, gas ekzos dan bahan organik (VOC). Jika anda membeli kipas empar untuk pelepasan asap minyak di restoran anda. Anda boleh memilih kipas penulenan khas yang boleh mengeluarkan asap minyak (suhu ≤80°C, habuk, dan kekerasan zarah
Bagaimanakah saya memilih kipas ekzos emparan komersial yang sesuai?
Selepas anda membaca kandungan di atas, anda telah mengetahui kipas ekzos emparan komersial yang lebih sesuai untuk anda. Walau bagaimanapun, pengetahuan ini tidak mencukupi untuk membuat keputusan pembelian yang sempurna. Jika anda tidak mahu membazir lebih banyak bajet, sila ikuti saya untuk mendapatkan petua pembelian yang lebih terperinci untuk kipas ekzos emparan komersial!
(1) Isipadu udara ekzos
Antara faktor pembelian kipas ekzos emparan komersial, isipadu ekzos adalah faktor teras. Isipadu udara ekzos sepadan dengan kapasiti nyahcas kipas emparan dan berkaitan dengan jumlah asap minyak yang dihasilkan di restoran anda. Bagaimana untuk mengira jumlah asap masakan yang dihasilkan di restoran anda?
Pertama, kira isipadu udara ekzos berdasarkan bilangan dapur menggoreng di dapur komersial. Jumlah asap minyak yang dihasilkan oleh setiap kuali adalah lebih kurang 2500 hingga 3000m³/j. Katakan anda mempunyai Lima kuali di dapur anda, kemudian 5*3000m³/j = 15000m³/j. Ini bermakna anda harus membeli kipas ekzos emparan komersial dengan kapasiti ekzos bersamaan dengan 15000m³/j.
Kedua, kira isipadu ekzos berdasarkan panjang hud ekzos. Kapasiti simpanan asap minyak bagi setiap meter hud ekzos ialah 2500 hingga 3000m³/j. Andaikan dapur anda mempunyai hud ekzos 5 meter, kemudian 5*3000m³/j = 15000m³/j. Ini bermakna anda harus membeli kipas ekzos emparan komersial dengan kapasiti ekzos bersamaan dengan 15000m³/j.
(2) Kelajuan angin saluran udara utama
Kelajuan angin saluran udara utama mempengaruhi kos operasi dan tahap bunyi sistem pengudaraan. Secara amnya, lebih besar kelajuan angin saluran udara utama, lebih besar gangguan bunyi dengan persekitaran sekeliling. Ambil dapur komersial sebagai contoh. Kelajuan angin saluran udara utama kipas ekzos emparan khusus untuk asap minyak disyorkan 8 hingga 15m/s.
Selepas tekanan statik yang ketat dan pembetulan keseimbangan tekanan dinamik, pendesak dan tali pinggang kipas ekzos emparan komersial Ventto kekal stabil dan diselaraskan semasa proses putaran, mengakibatkan kurang getaran dan bunyi.
Kesimpulan
Ventto percaya bahawa kandungan di atas boleh membantu anda membuat keputusan untuk membeli kipas emparan. Jika anda memerlukan lebih banyak butiran produk dan petua membeli, sila hubungi Ventto, pengeluar peralatan pengudaraan komersial sehenti dengan pengalaman selama 20 tahun.