상업용 통합 ESP 레인지 후드 고순도 및 비용 절감

상업용 주방용 환기 장비를 구매할 계획이라면 쇼핑 목록이 너무 길어 부담스러울 수 있습니다. 레인지 후드, 정전기 청소기, 원심 송풍기, UV 탈취제에 많은 돈을 써야 한다는 뜻이다.

비싼 청구서 외에도 컴팩트한 주방에 들어갈 수 있는 대형 환기 장치도 걱정해야 합니까? 반면, 엄격한 오일 연기 배출 규정에 따라 0.1PPM 오존 배출 기준을 충족하는 적격 상업용 환기 장비를 구입해야 합니다.

돈과 공간은 쉬운 물건이 아니다. 아직 충분한 주문과 충분한 수익을 얻지 못한 음식점에게는 초기 투자가 절망적입니다. 장비 구입 자금은 쉽게 마련되지만, 좁은 주방은 조리 장비들이 점령하고 있다. 환기 장비를 더 배치하는 방법은 무엇입니까? 이 난제는 종종 식당가들을 괴롭힙니다.

통합 ESP 레인지 후드란 무엇입니까?

상업용 환기 장비 분야에는 비좁은 상업용 주방을 위해 설계된 제품이 있습니다. 레인지후드, 정전기청정기, UV탈취기를 통합한 올인원 ESP 레인지후드입니다. 주방 크기에 따라 올인원 ESP 레인지후드의 크기를 맞춤 설정할 수 있습니다.

올인원 ESP 레인지 후드는 스토브 위에 걸거나 벽에 장착하여 더 많은 주방 공간을 절약할 수 있습니다. 복잡한 설치 단계가 없으며, 정화된 오일 연기의 배출을 촉진하기 위해 충분한 환기 구멍을 남겨두기만 하면 됩니다. 그 가격은 모든 종류의 상업용 환기 장비를 구입하는 것과 비교하여 수용 가능합니다.

올인원 Esp 레인지 후드는 어떻게 작동하나요?

올인원 ESP 레인지 후드의 작동 방식을 설명하기 어렵나요? 원심팬, 정전유연청정기, UV탈취기 등 다양한 환기장비로 구성되어 있기 때문입니다. 각 모듈에는 작동 원리가 있으며, 시간이 충분하다면 Ventto 제조업체에서 다음과 같이 설명할 것입니다.

(1) 상업용 원심 배기 팬

원심 팬, 배기 가스, 공기 및 증기를 갖춘 전문 환기 장비. 외관에 따라 Blower 원심팬과 캐비닛 원심팬으로 나누어져 있음을 알 수 있습니다. 작동 원리는 동일합니다. 임펠러가 회전하여 원심력을 고속으로 생성한 후 오일 흄을 볼류트로 흡수하여 외부로 구동합니다.

작동 방식은 복잡하지 않습니다. 이해하기 어렵다면 팬이 활동하고 있다고 생각하시면 됩니다. 올인원 ESP 레인지 후드에는 캐비닛 원심팬이 적용되었습니다. 레인지 후드에 설치하기에 더 적합한 모양과 강력한 배기량의 이점을 누릴 수 있습니다.

상업용 원심팬은 오일 흄의 모양을 바꾸지 않으며 분해하거나 정화하지도 않습니다. 이는 오일 흄의 전달 매체일 뿐입니다. 많은 분들이 오해하고 있는 부분입니다. 환기과정에서 원심팬은 오염된 공기, 유증기, 먼지 등을 배출하고, 상업시설의 신선한 공기를 흡입하는 역할을 담당합니다.

(2)전기집진기

환기 과정에서 정전기 정화기는 오일 증기의 형태와 매체를 변경합니다. 고전압 + 저전압 이온화장을 통해 오일 흄을 이산화탄소와 물로 분해하여 오일 흄 정화율이 95%에 도달합니다. 다른 기사에서는 Ventto 제조업체가 상업용 정전기 청소기의 작동 원리와 제품 세부 사항을 자세히 설명합니다.

관련 기사: 정전기 유연 정화기 구매 가이드 - Ventto Manufacturer 제공

정전기 청정기는 올인원 ESP 레인지후드의 중요한 모듈 중 하나입니다. 정화된 연기만이 연기 배출 기준을 충족할 수 있습니다.

(3)UV 탈취제

오일 흄을 정제한 후에도 발효, 향, 맛, 오일 스모크 등 다양한 냄새가 납니다. 이 매체에는 참을 수 없는 냄새가 있습니다. 많은 레스토랑 리뷰에서 Ventto는 식사하는 사람들이 음식 맛뿐만 아니라 식사 환경과 공기 질에도 더 많은 관심을 기울인다는 사실을 발견했습니다.

레스토랑 음식의 냄새를 맡고 나서 그 음식을 신뢰하는 사람은 거의 없습니다. 기존 환기 장비에서는 탈취를 위해 활성탄 필터가 사용됩니다. 활성탄은 대부분의 불순물과 냄새를 흡수하여 깨끗한 공기나 물을 얻을 수 있습니다.

그러나 고온의 오일 흄이 활성탄과 만나면 타기 쉽고 활성탄 가격이 비싸다. 더 높은 정화율을 달성하려면 대부분의 활성탄을 2~3회 여과한 후 교체해야 합니다.

Ventto All-in-one ESP 레인지 후드에는 냄새를 정화하기 위해 UV 탈취제가 사용됩니다. 자외선을 이용하여 오일 흄 분자를 이산화탄소, 수증기, 오존으로 분해하는 장치입니다. 많은 소독 장비에는 UV 탈취제가 널리 사용됩니다.

올인원 ESP 레인지 후드를 선택하는 이유는 무엇입니까?

레스토랑용 요리 연기를 추출하기 위한 장비를 찾고 있다면 상업용 레인지 후드와 올인원 ESP 레인지 후드를 선택할 수 있습니다. 본질적으로 이들은 모두 오일 흄을 추출하기 위한 장비이며, 유일한 차이점은 올인원 ESP 레인지 후드가 오일 흄을 정화/탈취할 수 있다는 것입니다.

자금에 따라 환풍기를 선택할 수 있습니다. 상업용 레인지 후드는 올인원 ESP 레인지 후드보다 저렴합니다. 주로 찐 음식을 판매하는 작은 식당을 운영하고 있다면 상업용 레인지 후드로 충분합니다.

하지만 대부분의 레스토랑 오너들은 기름 연기를 자동으로 추출/정화/탈취/배기할 수 있는 장치인 올인원 ESP 레인지 후드를 선택할 것입니다. 그것은 작은 공간을 차지하며 당신의 힘의 많은 주의를 필요로 하지 않습니다.

(1) 공간 절약

레스토랑 운영업체가 올인원 ESP 레인지 후드를 선호하는 중요한 이유는 통합 설계입니다. 맞춤형 사이즈로 폭넓은 유연성을 발휘하며, 주방 크기에 맞춰 어울리는 레인지후드를 디자인할 수 있습니다. 소형 레스토랑, 학교 매점 또는 호텔이든 이 올인원 ESP 레인지 후드는 제거/정화/탈취/배기 오일 증기를 도울 수 있습니다.

주방 공간이 작은 레스토랑에서는 보기 드문 고품질 장비이지만, 기름 연기 배출 기준에 의해 제한됩니다. 즉, 주방 공간을 많이 차지할 필요는 없지만 쿠커 후드, 정전기 청소기, 냄새 제거기, 원심 팬을 장착할 수 있습니다.

(2) 터치스크린 제어

일부 식당가는 Ventto 제조업체에 품질을 권장합니다. 레스토랑의 올인원 ESP 레인지 후드를 집에서 모바일 앱을 통해 열기, 일시 정지, 배기, 정화 등을 제어할 수 있기를 기대합니다. 올인원 ESP 레인지후드의 작동 상태를 실시간으로 파악하는 데 도움이 됩니다. 이는 단순한 업데이트가 아니지만 Ventto 제조업체가 희망하는 업데이트는 레스토랑에 더 나은 운영 경험을 제공할 것입니다.

최근 Ventto All-in-one ESP 레인지 후드는 터치스크린 제어와 모바일 앱 원격 작동을 실현했습니다. 쿠커후드의 작동상태를 실시간으로 제어할 수 있습니다. 작동 패널은 열화상 감지 기술을 채택하고 있어 패널에 손을 대기만 하면 자동으로 켜집니다. 타이머, 탈지, 탈취, 자동 청소, 팬 속도 조절 기능이 내장되어 있습니다.

상업용 주방은 어떻게 환기하나요?

레스토랑 스토브에 따라 올인원 ESP 레인지 후드의 크기를 선택하십시오. 일반적으로 레인지 후드는 전체 난방 범위를 덮을 수 있도록 스토브와 동일한 크기여야 합니다. 가능하면 매달거나 천장에 레인지 후드를 선택하여 호브 위에 위치하도록 하세요.

간단히 말해서, 적절한 크기의 레인지 후드는 호브 전체 너비 또는 전면 버너의 최소 50%를 덮어야 합니다. 레인지후드의 방출량은 오일 흄의 양에 따라 결정되어야 합니다. 일반적으로 버너에서 나오는 오일 흄의 양은 2500~3000m3입니다. 귀하의 레스토랑에 5개의 버너가 있는 경우 배기량이 12500~15000m3인 레인지 후드를 구입해야 함을 의미합니다.

레인지후드가 전기를 더 많이 소모하나요?

대부분의 올인원 ESP 범위 후드는 1250W에서 2000W 사이를 소비합니다. 기존 전기스토브만큼 자주 사용할 경우 레인지후드의 월간 전력 소비량은 약 100KW($20)입니다.

레인지 후드가 지치지 않는 이유는 무엇입니까?

레인지 후드의 팬에 오일이 너무 많이 쌓이거나 공기를 충분히 흡입하지 못하면 공기 필터가 막히고 팬이 고장나며 모터도 고장납니다. 이것이 오일 흄 추출 효율이 낮은 이유입니다. 레인지 후드 팬이 더러운지 확인하고, 더러운 경우 세제와 걸레로 닦아주세요.

레스토랑용 레인지 후드를 구입해야 합니까?

레인지 후드는 모든 상업용 주방에 필요한 환기 장치입니다. 상업용 연기 환기 시스템의 출발점인 레인지후드는 연기, 공기, 불순물을 제거하고 화재를 예방하며 실내 온도를 조절하는 데 도움을 줍니다.