Jenis Pemurni Asap Minyak Komersial - Tip Bernilai Tinggi dari Produsen Ventto

Apakah ada peralatan yang dapat membantu restoran menghilangkan asap dan bau? Masalah apa yang dapat dipecahkan oleh pemilik restoran? Apakah saya memerlukan peralatan ventilasi ini? Bagaimana cara memilih perangkat yang tepat untuk kebutuhan saya? Berapa harga ventilator ini? Jika Anda khawatir tentang topik ini, silakan baca terus untuk mendapatkan lebih banyak jawaban dari curhat kepada produsen.

Peralatan untuk menghilangkan asap dan bau minyak?

Apakah ada peralatan yang dapat membantu restoran menghilangkan asap dan bau? Ya, ini adalah pembersih asap minyak. Ini adalah alat ventilasi yang digunakan untuk mengekstrak, menyaring, memurnikan, dan mengeluarkan asap dapur. Biasanya dapat memurnikan 65% hingga 95% asap. Ini dibagi menjadi banyak jenis, seperti pemurni asap minyak mekanis, pewangi UV, dan pemurni asap minyak elektrostatik. Fungsi masing-masing tipe cukup berbeda. Jika Anda tidak memperhatikannya, Anda mungkin membeli alat pembersih yang tidak cocok untuk Anda.

Bagaimana membedakan berbagai pemurni asap minyak?

Tidak sulit untuk membedakan berbagai jenis alat pembersih asap minyak. Mereka biasanya memiliki tampilan, prinsip kerja, dan tempat penerapan yang berbeda. Silakan baca terus dan dapatkan pengetahuan seleksi gratis dan profesional, atau kunjungi langsung pabrik atau situs web Ventto untuk menelusuri masing-masing produk.

(1) Pemurni asap minyak mekanis

Ia memiliki banyak nama, seperti pembersih asap minyak mekanis, pembersih asap minyak dengan filter, atau pembersih asap minyak partisi. Cara kerjanya lebih mudah diingat dibandingkan namanya. Ketika partikel besar molekul asap minyak atau kotoran diangkut ke pemurni asap minyak mekanis, mereka akan disaring dan diserap ke kotak akumulasi minyak di bawah aksi inersia dan tumbukan jaring tahan api.

(2) pembersih asap minyak UV

Anda dapat membayangkan pemurni asap minyak UV sebagai alat pemurnian yang terdiri dari dua tabung lampu. Ini memiliki lampu 254nm dan lampu 185nm. Lampu depan berukuran 254nm, yang dapat memotong partikel besar rantai molekul asap minyak menjadi partikel kecil molekul asap minyak.

Lampu di bagian belakang berukuran 185nm yang dapat menghasilkan sinar ultraviolet yang bereaksi dengan oksigen di udara menghasilkan ozon. Ozon adalah zat yang mengoksidasi molekul minyak menjadi air, karbon dioksida, dan bubuk putih. Bau di udara dihilangkan setelah bereaksi dengan ozon.

Pemurni asap minyak UV digunakan sebagai peralatan penghilang bau. Mereka tidak dapat menyaring dan memurnikan molekul asap minyak. Ini akan banyak membantu Anda jika Anda menjalankan hotel kelas atas, pabrik kimia, pabrik pembuangan sampah, atau ruang komersial yang berbau.

(3) Pemurni asap minyak komposit

Karena pemurni asap oli mekanis dan pemurni asap minyak UV dapat menyaring asap oli dan menghilangkan bau, dapatkah kita menggabungkannya untuk mendapatkan efek pemurnian yang lebih baik? Saya yakin Anda pintar dan sudah mendapatkan jawaban ya. Namun dampak ini masih jauh dari cukup. Proses pengolahan asap minyak yang lengkap meliputi penyaringan asap minyak, pemurnian, dan penghilangan bau. Pemurni asap minyak mekanis dan pemurni asap minyak UV hanya melakukan tugas penyaringan dan penghilangan bau minyak, tetapi tidak memiliki fungsi pemurnian asap minyak.

Di antara rangkaian peralatan ventilasi komersial, terdapat mesin yang dirancang khusus untuk pemurnian asap minyak - pembersih asap minyak elektrostatis. Ia menggunakan medan ionisasi elektrostatik tegangan tinggi untuk memisahkan polutan gas dan kotoran dalam asap minyak sehingga polutan gas tersebut diisi dan kemudian diserap oleh bagian pengumpulan tekanan rendah dari elektroda yang berlawanan. Selama proses ini, 65% hingga 85% asap minyak dimurnikan.

Pemurni asap minyak komposit terdiri dari berbagai peralatan, seperti pembersih asap minyak mekanis + pembersih asap minyak elektrostatik, pembersih asap minyak elektrostatik + pewangi UV, atau pembersih asap minyak mekanis + pemurni asap minyak elektrostatik + pewangi UV. Pemurni asap minyak majemuk dapat digunakan di tempat komersial mana pun yang memerlukan pengolahan asap minyak dan pemurnian bau.

Di mana Anda memerlukan alat pemurni asap minyak komersial?

Saya akan memberikan beberapa kasus referensi di bawah ini. Anda dapat memilih sesuai dengan situasi Anda yang sebenarnya. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang cara memilih pemurni asap minyak yang tepat, Anda selalu dapat menghubungi produsen Ventto.

(1) Restoran yang menerima keluhan dan laporan dari warga sekitar karena buruknya efek pemurnian asap dapur.

(2) departemen perlindungan lingkungan setempat mewajibkan restoran untuk melakukan perbaikan, namun efisiensi pemurnian asap dapurnya tidak memenuhi standar.

(3) Gedung perkantoran yang perlu pembuangan langsung dari kerai karena tidak terdapat poros pembuangan khusus

(4) Restoran yang dibuka di bangunan terlindung atau tempat wisata mempunyai persyaratan ketat mengenai efisiensi pemurnian asap minyak.

(5) Hotel dan restoran dibuka di jalan pejalan kaki atau pusat komersial

(6) Staf restoran di pabrik, sekolah dan hotel

(7) Restoran kelas atas dengan persyaratan ketat untuk pemurnian asap minyak dan pengobatan bau

(8) Masakan Asia, masakan Hunan, masakan Sichuan, masakan wajan, dan restoran lainnya dengan banyak asap dan bau yang sulit dihilangkan

(9) Restoran dengan asap berminyak dalam jumlah besar seperti restoran Jepang, restoran Korea, dan restoran barbekyu

(10) Restoran dan restoran cepat saji tanpa kondisi emisi luar ruangan, seperti restoran pendukung bandara, ruang tunggu stasiun kereta api, stasiun kereta bawah tanah, dan stasiun MRT, memerlukan inspeksi visual bebas asap rokok, dan efisiensi pemurnian bau yang tinggi

(11) Restoran di pusat perbelanjaan kelas atas, gedung perkantoran kelas atas, restoran karyawan dengan emisi rendah dan restoran kelas atas, vila kelas atas, dan restoran pendukung golf.

Bagaimana memilih pemurni asap minyak komersial yang sesuai?

Jika Anda terus membaca tips membeli dari pabrikan Ventto berikut ini, Anda akan menemukan bahwa itu tidak sulit. Memilih pemurni asap minyak komersial mempertimbangkan efisiensi pemurnian, volume udara, kebisingan, pembersihan dan pemeliharaan, jenis produk, dan harga.

(1) Efisiensi pemurnian asap minyak

Bagaimana memahami konsep efisiensi pemurnian asap minyak? mudah. Ini mewakili kebersihan asap minyak setelah perawatan, biasanya ditampilkan dalam persentase. Misalnya, efisiensi pemurnian asap minyak 65% berarti asap minyak yang dikeluarkan berwarna hitam muda dan membawa beberapa pengotor berukuran partikel kecil, efisiensi pemurnian asap minyak 85% berarti asap minyak yang dikeluarkan berwarna abu-abu muda, dan efisiensi pemurnian asap minyak 95% berarti bahwa asap minyak yang dikeluarkan tidak berwarna.

Jika Anda hanya ingin memenuhi standar emisi asap minyak yang ditetapkan oleh departemen perlindungan lingkungan setempat, maka alat pemurni asap minyak dengan efisiensi pemurnian asap minyak 65% hingga 85% sudah cukup. Jika Anda menjalankan restoran kelas atas, kantin sekolah, atau toko di pusat kota, Anda dapat mempertimbangkan untuk membeli peralatan dengan efisiensi pemurnian asap minyak sebesar 95%.

(2) Volume udara

Volume udara mengacu pada jumlah udara yang diproses oleh pemurni asap minyak komersial per jam, yang ditentukan oleh luas dapur dan jumlah asap minyak yang dihasilkan oleh kompor.

Berikan contoh sederhana. Jika panjang range hood 1 meter, maka perlu dilengkapi dengan range fume purifier dengan volume udara 4000m³/jam. Jika volume udara buang pada kipas sentrifugal adalah 3000m³/jam, maka perlu dilengkapi dengan alat pembersih asap minyak dengan volume udara 4000m³/jam. Jika pemanggang barbekyu berukuran 1 meter, maka perlu dilengkapi dengan alat pembersih asap dengan volume udara 6000m³/jam.

Jumlah asap minyak yang dihasilkan oleh pembakar gas adalah 3000m³/jam. Anda dapat menghitung volume udara alat pemurni asap minyak berdasarkan jumlah pembakar di dapur dikalikan 3000. Misalnya, jika ada lima pembakar di dapur, jumlah asap minyak per jam adalah 5*3000=15,000 ( m³/jam). Artinya Anda perlu membeli alat pembersih asap minyak dengan volume udara 15.000m³/jam.

(3) Kebisingan

Tidak ada seorang pun yang dapat bekerja dengan aman di lingkungan yang bising. Coba bayangkan saat Anda sedang menikmati makan siang yang nikmat, suara keras traktor terdengar dari jendela, apakah Anda akan merasa kesal? Berikut adalah beberapa standar kebisingan untuk referensi. Kebisingan di bawah 40 desibel adalah normal, kebisingan di atas 50 desibel akan mempengaruhi tidur, dan kebisingan di atas 70 desibel akan mempengaruhi kehidupan normal.

(4) Konsumsi energi

Anda tentu tidak ingin membeli alat yang memakan listrik, yang akan menghabiskan banyak listrik. Konsumsi energi tergantung pada jumlah asap dapur dan efisiensi pemurnian asap. Pemurni asap minyak dengan efisiensi pemurnian asap minyak yang tinggi akan mengkonsumsi lebih sedikit listrik.

Pemurni asap minyak komersial perlu dirawat setiap setengah bulan hingga tiga bulan, seperti membersihkan pelat elektroda, menyaring layar, dan memeriksa catu daya. Artinya modul pemurniannya harus dapat dilepas dan konfigurasi medan listrik harus dilindungi dengan aman.

(5) Jenis produk

Pemurni asap minyak komersial dibagi menjadi beberapa jenis berdasarkan metode filtrasi, seperti pemurni asap minyak elektrostatis, pemurni asap minyak mekanis, dan pewangi UV. Anda dapat memperoleh pengetahuan pemilihan profesional berdasarkan konten di atas atau berkonsultasi dengan produsen Ventto sehingga Anda dapat membeli pembersih asap minyak yang paling sesuai untuk dapur Anda.