Panduan Pembelian Pemurni Asap Minyak Elektrostatis - dari Produsen Ventto

Kapan dapur komersial Anda dipenuhi asap minyak hitam kental dan membuat Anda batuk? Ketika banyak debu dan pasir beterbangan di pabrik Anda saat ruang makan kantin dipenuhi dengan bau makanan berminyak dan bercampur. Apakah Anda ingin melarikan diri? Cari udara segar di luar? Saya jawab iya, namun bagi juru masak/Pekerja/Pelayan, hal tersebut tidak diperbolehkan.

Beberapa peraturan lingkungan mendesak pemilik/atasan restoran untuk membeli peralatan ventilasi atau pemurnian komersial. Seperti kipas blower sentrifugal industri untuk mengekstrak asap minyak, pengendap udara elektrostatik untuk memurnikan asap minyak, dan sistem ventilasi komersial terintegrasi yang tertanam di dapur. Peralatan ini dapat mengekstraksi/memurnikan/mengeluarkan asap minyak yang memenuhi standar lingkungan (batas emisi 1,0㎎/m³). Asap minyak tidak akan masuk ke paru-paru juru masak.

Membeli peralatan ventilasi akan menambah anggaran, namun akan mengurangi denda departemen lingkungan hidup dan keluhan karyawan; ini bisa menjadi investasi yang patut dipertimbangkan. Di sisi lain, Anda tidak perlu membeli seluruh peralatan ventilasi komersial. Pemurni asap oli elektrostatis yang menyaring, memurnikan, dan membuang asap sudah cukup. Silakan ikuti produsen Ventto untuk pengenalan tentang pemurni asap minyak elektrostatis.

Apa itu pemurni asap minyak elektrostatis？

Mari kita pahami apa itu elektrostatis. Pernahkah Anda menggosok balon dengan rambut Anda hingga menempel di langit-langit? Di musim dingin, sengatan listrik yang Anda rasakan saat membuka pintu? ini adalah elektrostatis yang sedang bekerja. Listrik statis terjadi ketika partikel mempunyai muatan berbeda.

Kita dapat menganggap listrik statis sebagai zat yang membantu balon menempel ke dinding atau menarik berbagai media, seperti magnet. Pembersih udara elektrostatik adalah peralatan pemurnian profesional yang menyerap molekul debu atau kabut minyak yang mengambang di udara atau asap minyak. Di bagian dalam pembersih udara elektrostatik, dua bidang ionisasi tegangan mengionisasi, menyerap, dan menggerakkan molekul kabut minyak untuk mengubah udara segar, kemudian memenuhi standar emisi asap minyak.

Kamu pintar. Setelah Anda memahami tentang alat pembersih udara elektrostatik, Anda akan memahami informasi berikut tentang cara kerja alat pembersih udara elektrostatis.

（1）Prinsip kerja pembersih asap minyak elektrostatis

Dari kandungan di atas, kita memahami bahwa pemurni asap minyak elektrostatis adalah sejenis peralatan pemurnian yang menyerap, mengionisasi, dan mengumpulkan molekul asap minyak atau debu. Sebelum memahami cara kerja pemurni asap minyak elektrostatis, ikuti saya untuk memahami struktur internalnya.

Di bagian depan pembersih udara elektrostatis terdapat filter yang dapat dilepas dan dilepas. Kepadatannya antara 5mm dan 9mm, yang dapat menyaring partikel besar sisa makanan, pasir, dan debu. Di balik pra-filter, molekul asap minyak akan memasuki zona ionisasi elektrostatis tegangan tinggi yang lebih brutal. Ini adalah zona ionisasi yang terdiri dari serangkaian elektroda pelepasan berbentuk gigi.

Anda bisa membayangkannya sebagai ruangan yang penuh dengan mekanisme. Ada satu set elektroda pelepasan bergigi tegangan tinggi setiap 5mm hingga 9mm. Ini akan mengionisasi molekul asap minyak menjadi partikel kabut minyak dan air, dan memungkinkan partikel kabut minyak membawa muatan positif atau muatan negatif. Muatan ini akan mendorong partikel kabut minyak ke pelat pengumpul atau zona ionisasi elektrostatik tegangan rendah. Ketika molekul kabut minyak melewati zona ionisasi elektrostatik tegangan tinggi. Mereka mencapai pemurnian 65%.

Level selanjutnya relatif mudah. Zona ionisasi elektrostatik tegangan rendah terdiri dari banyak pelat datar. Zona ionisasi elektrostatik tegangan rendah memiliki beban kerja yang besar. Itu harus menyerap partikel kabut minyak yang terionisasi di zona ionisasi elektrostatik tegangan tinggi dan mendorong partikel kabut minyak ke pasca-filter. Setelah ionisasi elektrostatik tegangan tinggi + tegangan rendah, pemurnian asap minyak meningkat dari 65% menjadi 75%.

Kepadatan pasca-filter lebih rendah dibandingkan pra-filter, dan dapat menyerap partikel kabut minyak dalam media yang lebih kecil; mencapai tingkat pemurnian asap minyak sebesar 85%. Memenuhi standar emisi asap minyak.

Secara keseluruhan, dalam pemurni udara elektrostatik, asap minyak harus melewati pra-filter, zona ionisasi elektrostatis tegangan tinggi, zona ionisasi elektrostatik tegangan rendah, pelat pengumpul, dan pasca-filter; mencapai tingkat pemurnian dari 0% hingga 85%.

Tempat mana yang membutuhkan pembersih asap minyak elektrostatis

Mungkin Anda membelinya saat kampanye pemasaran alat pembersih udara elektrostatis sedang berlangsung, namun ternyata alat tersebut tidak ada gunanya saat Anda sampai di rumah dan kemudian meninggalkannya hingga berdebu di gudang? Ada sebagian masyarakat yang menghadapi hal ini. Saya tidak ingin Anda membayar tagihannya. Apakah Anda memerlukan pembersih udara elektrostatik tergantung pada apakah kantor Anda berdebu atau dapur komersial Anda dipenuhi asap. Jika Anda tidak memiliki keduanya, Anda bisa memilih untuk pelit.

Sebagai contoh sederhana. Jika Anda menjalankan restoran Asia yang berfokus pada masakan wajan? Apakah Anda mengadakan pesta barbekyu arang di halaman belakang? Atau kantin sekolah/pabrik yang memasak banyak hidangan? Anda dapat mempertimbangkan pembersih udara elektrostatik untuk memurnikan asap minyak. Jika Anda tidak ingin berhenti batuk atau menerima tiket dari Departemen Perlindungan Lingkungan.

Apa fitur pembersih asap minyak elektrostatik?

Apa manfaat yang dapat diberikan oleh pemurni asap minyak elektrostatis bagi Anda? Ini akan menjadi pertanyaan paling penting yang perlu Anda pertimbangkan sebelum membeli. Izinkan produsen Ventto memberi Anda beberapa faktor yang harus dipertimbangkan saat membeli pemurni asap minyak elektrostatis. Seperti tingkat pemurnian. Apakah memenuhi standar emisi? Berapa banyak lapisan penyaringan yang dilaluinya?

（1） Pemurnian tinggi

Bagaimana jika pemerintah daerah Anda tidak memiliki persyaratan ketat mengenai emisi asap minyak, atau Anda dan koki terbiasa dengan dapur yang penuh dengan asap minyak? Anda tidak perlu membeli alat pemurni asap minyak elektrostatis, karena alat pemurni asap minyak elektrostatis dapat menyerap dan memurnikan 65% hingga 95% asap minyak. Hal ini penting bagi pemilik restoran di Singapura, Uni Emirat Arab, dan Inggris. Dia harus memenuhi standar emisi asap minyak yang diamanatkan pemerintah dan tidak ingin menanggung serangan asap minyak terhadap paru-paru mereka.

（2）Ionisasi ganda

Di antara pemurni asap minyak elektrostatik, komponen yang paling berharga adalah zona ionisasi elektrostatik tegangan tinggi + tegangan rendah; mereka memurnikan 65% molekul kabut minyak. Jika Anda mempertimbangkan untuk membeli pemurni asap minyak elektrostatis, fokuslah pada jumlah zona ionisasi. Beberapa pembersih asap minyak elektrostatik berkualitas tinggi akan membawa bidang ionisasi elektrostatik ganda bertekanan tinggi + bertekanan rendah, yang meningkatkan langkah filtrasi dan ionisasi sehingga molekul asap minyak dapat mencapai efisiensi pemurnian yang lebih tinggi setelah pemurnian yang tak terhitung jumlahnya.

(3）Standar Emisi

Di Tiongkok, pemerintah daerah telah menetapkan standar ketat untuk emisi asap minyak dari dapur komersial (batas emisi adalah 1,0㎎/m³, dan tingkat pemurnian adalah ≥90%), yang tidak bersifat mutlak. Hal ini sesuai dengan tingkat pemurnian asap minyak untuk berbagai restoran. Misalnya tempat makan besar, sedang, dan kecil sebesar 85%, 75%, dan 65%. Berdasarkan tingkat pemurnian asap minyak yang ditentukan, produsen peralatan ventilasi komersial akan merekomendasikan pemurni asap minyak elektrostatis yang sesuai untuk Anda.

Jenis pembersih asap minyak elektrostatik dan Bagaimana cara memilihnya?

Pertanyaan di atas membuat keputusan Anda (membeli pemurni asap minyak elektrostatis) menjadi lebih sulit. Berapa banyak jenisnya? Bagaimana cara memilih peralatan pemurnian yang tepat? Harap jangan abaikan tip pengambilan keputusan dari pabrikan Ventto. Seperti disebutkan dalam konten di atas, pemurni asap minyak elektrostatik diklasifikasikan menurut lokasi aplikasinya, efisiensi pemurnian, lokasi pemasangan, dan apakah akan menghilangkan bau.

（1）Filter Udara Elektrostatis Rumah Tangga VS Pembersih Udara Elektrostatis Komersial

Anda dapat menemukan pembersih udara elektrostatis untuk dua aplikasi berbeda di toko peralatan ventilasi udara. Seperti filter udara elektrostatik rumah tangga dan pembersih udara elektrostatik komersial. Perbedaannya adalah filter udara elektrostatis rumah tangga dapat menyaring sebagian besar debu dan udara, namun tidak memberikan pemurnian. Pembersih udara elektrostatis komersial dapat menyaring, memurnikan, dan membuang debu dan asap minyak.

Filter udara elektrostatik rumah tangga lebih kecil daripada pembersih udara elektrostatik komersial karena kurangnya komponen pemurni udara. Jika Anda ingin menyaring udara dalam ruangan, debu, rambut, atau serbuk sari, Anda dapat memilih filter udara elektrostatis rumah tangga. Jika Anda ingin menyaring dan memurnikan asap minyak, udara, dan bau di dapur komersial, Anda dapat memilih pembersih udara elektrostatis komersial.

(2) Pembersih Udara Elektrostatik Ketinggian Tinggi VS Pembersih Udara Elektrostatik Ketinggian Rendah

Jika Anda telah menelusuri manual produk pemurni asap minyak elektrostatis komersial, Anda mungkin bingung tentang konsep ketinggian tinggi dan ketinggian rendah. Bedanya, alat pemurni asap minyak elektrostatik ini diletakkan di dinding/digantung di atas kompor atau diletakkan di lantai. Di atas kompor terdapat pembersih asap minyak elektrostatik ketinggian tinggi dan pembersih asap minyak elektrostatik ketinggian rendah yang ditempatkan di lantai. Ini dibagi menurut posisi pemasangan pemurni asap minyak elektrostatik.

Jika restoran Anda berada di atas lantai 2 atau memiliki dapur komersial yang sempit; Anda dapat memilih pembersih asap elektrostatik ketinggian tinggi. Jika restoran Anda berada di lantai pertama, Anda dapat memilih alat pembersih asap minyak elektrostatik ketinggian rendah.

（3）Pembersih asap minyak elektrostatis dengan pemurnian tinggi VS pembersih asap minyak dengan pemurnian tinggi

Apakah pemurni asap minyak dengan tingkat pemurnian tinggi lebih baik? Itu benar, tetapi tidak semua restoran membutuhkan pembersih asap minyak elektrostatis dengan kemurnian tinggi. Misalnya. Mercedes-Benz bagus, tapi Toyota sudah memenuhi kebutuhan perjalanan saya.

Jika Anda menjalankan restoran yang fokus utamanya adalah mengukus makanan, merebus sup, dan merebus mie, seperti restoran Kanton, bar, dan toko sarapan. Mereka menghasilkan asap yang lebih sedikit berminyak, Anda dapat memilih asap elektrostatis dengan efisiensi pemurnian 65% lebih bersih.

Jika Anda menjalankan restoran yang khusus menyajikan gorengan, sayap ayam goreng, dan steak panggang, seperti restoran Asia, restoran Sichuan, dan restoran barbekyu; mereka menghasilkan lebih banyak asap minyak, Anda dapat memilih efisiensi pemurnian 85% hingga 95%% dari pemurni jelaga elektrostatis.

Harga pemurni asap minyak elektrostatik tingkat pemurnian tinggi lebih tinggi daripada harga pemurnian rendah, jika Anda tidak ingin membuang-buang uang yang tidak perlu, silakan lihat di atas.

（4）Pembersih udara elektrostatis VS Pembersih udara elektrostatis UV

Sayangnya, alat pembersih udara elektrostatis komersial hanya dapat memurnikan kotoran pada asap minyak, namun tidak dapat menghilangkan bau pada asap minyak. Jika Anda sangat sensitif terhadap bau, Anda dapat memilih pembersih asap minyak elektrostatik komersial dengan sinar UV atau pembersih udara elektrostatik karbon aktif. Cara kerjanya hampir sama dengan pembersih udara elektrostatik, satu-satunya perbedaan adalah penambahan lampu UV penghilang bau atau karbon aktif di belakang pasca-filter.

Tiga pemurni asap minyak elektrostatis terbaik dari pabrikan Ventto

Jika Anda berencana membeli pemurni asap minyak elektrostatis. Tolong jangan lewatkan peralatan pemurnian elektrostatis Ventto yang telah laris manis di China selama 20 tahun. Pabrik Ventto memiliki tim R&D / Desain / Produksi / Penjualan dan telah memasok berbagai peralatan ventilasi / Pemurnian / Penghilang Bau komersial ke China / Singapura / Malaysia / Vietnam.

(1)Pemurni asap minyak elektrostatik ketinggian tinggi LF-JDW-GA-4

Pemurni Udara Elektronik Komersial untuk Asap Minyak LT-JDW-GA-4 ini menggunakan bidang ionisasi elektrostatik zona tunggal dengan sistem filtrasi ganda untuk membantu memurnikan 65% asap minyak di restoran yang merebus dan mengukus. Sangat cocok untuk dapur komersial di mana asap minyak dikeluarkan di ketinggian.

(2)Pembersih asap minyak elektrostatik ketinggian rendah LF-JDW-DB-4

Ini adalah peralatan pemurnian udara elektrostatik dengan tahap ionisasi asap minyak ganda. Dalam lingkungan bertekanan tinggi, 95% partikel kabut minyak di bidang ionisasi disaring dan dimurnikan, membantu restoran, kantin, dan dapur komersial memenuhi standar emisi asap minyak.

(3)Pemurni asap elektrostatis dengan kemurnian tinggi LF-JDW-XB-4

Ini adalah peralatan pemurnian asap dapur komersial dengan harga terjangkau yang dapat menangkap 95% kabut minyak, limbah udara, dan kotoran lemak, dan menguraikannya menjadi karbon dioksida dan air setelah ionisasi elektrostatik, sehingga memenuhi standar emisi asap dapur.

Kesimpulan

Jika Anda mengalami dapur komersial yang dipenuhi asap atau menerima tiket dari Departemen Perlindungan Lingkungan, jangan menolak untuk membeli alat pembersih asap minyak elektrostatis sebagai imbalan atas udara segar. Ini adalah investasi yang patut dipertimbangkan, terutama setelah diskon waktu terbatas yang ditawarkan olehVentopabrikan.Hubungi kamisesegera mungkin untuk memberi Anda solusi ventilasi dapur komersial.